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婚宴酒大優惠
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一直有許多網友來郵詢問有甚麼葡萄酒最適合於婚宴或 party
中飲用。詢眾要求, 本網精心挑選了上面所列的葡萄酒以供網友們選購。
下面是這些葡萄酒最適合婚宴、派對飲用的理由:
| 一. |
口味大眾化。在如婚宴的場合裡, 男女老幼的口味都應該照顧到。因此易入口(easy-drinking)、果味豐富(fruity)型的葡萄酒是最好的選擇。以羅密歐與茱麗葉及愛情此二酒為例,
它們的產區保早麗及聖愛情都以出產高質而易於欣賞的酒而聞名。
有網友問, 波爾多酒最出名, 為甚麼只有二支波爾多入選?答案是波爾多酒是因特級酒(G.C.C.)而出名,
普通波爾多酒(如 A.O.C. 級)並不是想像般好, 況且大部份波爾多酒, 尤其是市面上最多的產自梅鐸(Medoc)分區的酒,
大多數單寧過多, 以致較澀、果味不突出, 口味不能照顧年青人及不常飲酒的人的口味。
如網友堅持要波爾多酒, 上圖中的 Chateau Barbeyron
是另一選擇, 她的產區Saint-Emilion(聖特美倫)亦以出產易飲的紅酒著稱。
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| 二. |
口味適合佐餐。較多苦澀型口味的波爾多酒其實較適宜單獨飲用,
而非配合食物, 而保早麗(Beaujolais)或聖愛情(Saint-Amour)產區的酒甜酸度均衡, 配合任何食物也行,
且有助食慾。這解釋了為何在一間法國餐?裡侍應推荐的酒大多來自保早麗而非波爾多。
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| 三. |
產區名及牌子名?"好意頭"。前面已說明
Beaujolais 及 Saint-Amour 等酒的口味最適宜婚宴 / 派對佐餐, 巧合的是它們的中文翻譯非常好意頭,
保早麗寓意「一早就美麗」的婚姻;聖愛情更好──愛情的聖人, 此酒在情人節及婚宴中是法國人的不二之選!!
牌子名方面, 更無可挑剔, 不怕世間一切困難勇敢去愛的「羅密歐與茱麗葉」以及「愛情」皆顯示踏入二人世界的你和妳的生命源泉──愛情。
另外, 此二酒皆有相對應的「雙心互扣」圖案在酒標上, 仿佛註定選酒人其實別無選擇。
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| 四. |
價格比市面優惠。如市面上一支同質的
Beaujolais 約 $140, 而我們的只是 $100, 買滿一箱還有 12% 折扣, 亦即 $88 一支!比市價便宜約 37%!! |
最後一提,結婚的朋友,請盡量選擇 A.O.C. 級或以上的紅酒(如羅密歐與茱麗葉);真的有 budget 限制,也不妨選擇 V.D.P. 級的花天堂梅鹿葡萄。不是說 V.D.T. 級的丘比特不能喝,不過始終是無年份、無產區標示(只列產酒國法國)的酒;一圍酒席要花三千元或以上,你又何必因小失大?何不讓賓客們盡興而歸,新郎、新娘多有面子!! |
Happy Wedding!
Happy Party!
Happy St-Valentines!
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